I petrali calabresi sono un ottimo e calorico dolce natalizio. Una delizia per il palato da guardare con amore il 24, il 25 e il 26 ma dal quale, successivamente a questa data, disintossicarsi il prima possibile. È dura, lo so ma se non farete cosi non smettereste mai di mangiarne e dopo, i medici confermano, potrebbero nascere complicazioni. Si scherza ma certamente di veritiero c’è che sono ricchi in gusto e che non si smetterebbe mai di mangiarne. La preparazione, per i non pasticceri, per le casalinghe, potrebbe risultare essere lunghetta ma vi assicuro che, sdoppiando il lavoro, magari in due giornate, ci si può riuscire. L’interno è senza…